Relación entre el consumo de café y té y la progresión de cáncer de próstata


El estudio busca evaluar la relación entre el consumo de café y té pre-diagnóstico, con desenlaces adversos (recurrencia/progresión) de cáncer de próstata. El estudio se llevó a cabo con una cohorte de pacientes entre los 35 y 74 años con cáncer de próstata, a quienes se siguió prospectivamente por más de cinco años. Se indagó por el consumo de estas bebidas durante los dos años previos al diagnóstico usando un cuestionario de consumo dietario. Adicionalmente se les realizó una entrevista estructurada sobre información socio-demográfica, estilos de vida y antecedentes médicos. Los desenlaces (recurrencia/progresión) se evaluaron mediante una encuesta de seguimiento sobre diagnóstico médico de regresión/progresión, uso de terapias secundarias, resultados de PSA, biopsia positiva, TAC y RM, en los que se demostrara alguno de estos desenlaces. Modelos de regresión Cox se usaron para calcular HR e intervalos de confianza, así como análisis multivariados por edad, niveles de PSA, manejo inicial del cáncer, raza, historia familiar de cáncer de próstata, tabaquismo y tamización en los cinco años previos al diagnóstico. El consumo de café se asoció con un menor riesgo de recurrencia/progresión de cáncer de próstata con un HR de 0.41 (IC 95%: 0.20, 0.81) en el caso de consumo de más de cuatro tazas de café al día versus el consumo de menos de una taza a la semana (p de tendencia=0.01). Por su parte, el consumo de café no se asoció a progresión o recurrencia de cáncer de próstata, con un HR de 1.08 para más de una taza al día versus menos de una taza a la semana (IC 95%: 0.65, 1.78; p de tendencia= 0.64). En conclusión, los resultados indican que los pacientes que consumen cuatro o más tazas de café al día previo a su diagnóstico, presentan un riesgo menor de regresión/progresión del cáncer.

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