Efecto del té verde, té negro, y el consumo de café en el riesgo de cáncer de esófago

27-04-2017

Estudio epidemiológico que explora la asociación entre el consumo de té y café con el riesgo de cáncer de esófago (CE). Las bases de datos consultadas fueron PubMed, ISI – Web of Science, China National Knowledge Infrastructure (CNKI), y Chinese VIP hasta octubre de 2011 y referencias de estudios encontrados. El modelo de efectos arbitrarios fue usado reunir los odd ratio (OR). 24 estudios de casos y controles y cohorte con 7376 casos de CE fueron incluidos en este meta-análisis. El OR acumulado de CE fue 0.77 (95 % CI: 0.57, 1.04) para el consumo de té más alto contra no consumo/consumo más bajo de té verde; pero fue estadísticamente significativo para estudios de casos y controles (OR = 0.70; 95 % CI: 0.51, 0.96) y para estudios realizados en China (OR=0.64; 95 % CI: 0.44, 0.95). Ninguna asociación significativa fue observada entre el consumo más alto contra no consumo/consumo más bajo de té negro y el riesgo de CE (OR = 1.35; 95 % CI: 0.86, 2.11). Una asociación significativa inversa límite entre el consumo más alto contra no consumo/consumo más bajo de café y el riesgo de CE fue encontrada (OR = 0.88; 95 % CI: 0.76, 1.01). Para concluir, nuestros datos mostraron que tanto el té verde como el consumo de café, pero no el consumo de té negro, tiene efectos protectores sobre CE.

  • 0
  • 1186